当下许多品牌，特别是像酒类这样的行业，需要坚实的技艺基础和时间沉淀，但在数字化时代，许多品牌却丢失了初心，急速缩短自身的生长周期，只追求短期效益，无论是在产品还是营销上都显得比较急功近利。然而，只有那些能够耐得住时间，经受市场和时代考验的品牌，才能创造出真正有价值的产品。

酱粮魂赖氏家族的酿酒故事，发源于茅台镇，也兴盛于此。上个世纪40年代，传统的茅酒在赖永初手中完成了工业化、标准化生产和海内外市场营销，对茅台镇酱酒文化、历史、酒质的发展及研究都具有深远的影响意义。得益于“茅酒之父”赖永初对酱酒的贡献成就，同是赖氏人的赖弟强，在面对传承百年的酿酒家业时，更加坚定了传承酱酒技艺，发扬赖氏酱酒之心。

20世纪90年代，百年传承的赖氏家族酿酒之业传到了赖弟强的手里。赖弟强遵照组训，继承先人之志，以传承酱香魂为己任，于茅台镇赖家村办厂酿酒，严格按照传统赖氏酿造古法工艺，精心酿造纯粮酱香酒，开拓酱酒事业。

25 年，是赖氏一代人的黄金时期，也是沉淀酱粮魂的时间。经过25 年的发展，酒厂储存起的各年份老酒共有 5 万吨，年产量达到 5000 多吨，虽然不是行业最大，但在寸土寸金的茅台镇核心酿造区也是屈指可数的。

在茅台镇有一千多家酒厂，但真正能沉得下心，以数十年的时间去沉淀品牌和产品的更是凤毛麟角。酱酒，是长期主义，而酱粮魂选择做时间的朋友，磨砺匠心，传承古法，坚守品质，酿造时代好酱酒。

对于酱酒来说，五年，只是一个起量单位。年复一年的酿酒工程，考验的既是酿酒人的匠心，也是赖氏人的意志。以 25 年孕育一个承载着赖氏人使命感的酱粮魂，是赖氏人给予时代的诚献之作。

背靠酒厂多年的经营积累，酱粮魂的酒体老酒占比多，年份足，开发出来的高端系列产品：酱粮魂·典藏 10，酱粮魂珍藏 15 和酱粮魂·世藏 20 等，是真正的高品质年份酱香酒。大家都知道，酱香酒越存越香，其价值非金钱能衡量的。

传承酱香魂是每一代赖氏人都在坚守的事，对于赖氏族人来说，继续和发扬赖氏酿酒技艺，传达中国酱香酒文化，是毕生之追求，也是毕生之所愿。而专注于做好酱酒的酱粮魂，始终不忘初心，肩负着这一重任，继续砥砺向前。